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自分で調味料を作るということの面白さ

最近、気軽に調味料を作ることが出来る専用のキットが販売されています。
それを使うことによって自分で好みの調味料を簡単に作ることが出来るようになっています。
オンラインでも購入をすることが出来るようになっているので、とても便利です。
しょう油麹や塩麹も自分で作ることによって安心できる食事を作ることができます。
また味噌も材料を通販で取り寄せて作るという人も増えています。
昔は当たり前のように作っていた家庭が多かったですが、最近では市販されているものを購入したほうが早いですし、便利ということもあります。
しかし市販品の中には添加物も多く含まれているので、安心をすることができないということがあります。
自分で作ることによって面白さも感じることができますし、安心できる食事を提供することが出来るということに繋がります。
また自分の好みに合うものを作ることが出来るというのも大きなメリットなので挑戦をする人も増えてきています。

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